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번호 카테고리 제목 작성자 작성일 조회 추천 평점
28 초고압처리 시간과 pH 변화에 의한 마늘의 이취성분 저감화 HIT 일신오토클레이브 2019-02-11 323 0 0점
27 초고압처리에 의한 새우젓의 미생물변화 HIT 일신오토클레이브 2019-02-11 335 0 0점
26 염농도가 다른 새우젓에 존재하는 유해가능 세균의 초고압 살균 HIT 일신오토클레이브 2019-02-11 360 0 0점
25 High pressure processing (HPP) of aronia berry puree HIT 일신오토클레이브 2019-02-11 255 0 0점
24 High pressure as an alternative processing step for ham production HIT 일신오토클레이브 2019-02-11 259 0 0점

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